PROFECO DICE QUE ESTE CAFÉ QUE NO COMPRAS ES EL DE LA MEJOR CALIDAD

México, país ubicado en Norteamérica, es uno de los mayores productores de café, además de consumidores en el mundo, puesto que millones de personas consumen diariamente este producto en varias marcas y presentaciones, algunos del extranjero y otros productos locales.

Por eso, en las mañanas, el café es parte de un ritual prácticamente sagrado en el que las personas lo beben por ser una fuente indispensable de energía para comenzar el día de la mejor forma y para estar alerta al momento de comenzar con las actividades del diario.

Por eso, te decimos que la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), hizo el análisis de cuál es el mejor café en el mercado, pero por su accesible precio, es ignorado por los consumidores.

El mejor café según Profeco

De acuerdo con la Revista del Consumidor de la Profeco, fueron 26 marcas las que se analizaron y a estas se les hicieron 2052 pruebas, entre las que se determinó el nivel de humedad en su constitución, azúcares totales, cantidad de grasa, almidones y contenido en cafeína.

Por eso, el mejor café fue determinado de acuerdo con su frescura, proceso de elaboración y procedencia, aparte del requerimiento personal de cada individuo en cuanto a sabor y notas, junto con el nivel de cafeína y otros ingredientes que pueda tener.

Por eso, las mejores marcas de café contienen más cafeína y son de buena calidad, y si nos basamos en la cafeína, estos son los que arrojaron un contenido más alto, que se calcula por miligramos de cafeína por una taza de café de 200 mililitros que se prepara con 7 miligramos de cafeína por una taza de café de 200 mililitros, preparada con 7 gramos de café tostado y molido.

Marcas de café con más cafeína y de buena calidad:

Member´s Mark / Café puro tostado y molido. Café gourmet 100% Arábiga aromático / México / 1 kg con 100 mg de cafeína.

BARISTA BROS / Café tostado y molido. Café estilo Americano / México / 400 g con 101 mg de cafeína.

Moretto / Café Coatepec Veracruz Tostado y Molido / México / 400 g con 104 mg de cafeína.

CAFIVER / Café Gourmet tostado y molido/ México / 380 g con 111 mg de cafeína.

Café Mexicano / Café puro tostado y molido Gourmet. 100% puro / México / 400 g con 119 mg de cafeína.

Internacional / Café Gourmet Americano. Café puro tostado y molido. Café gourmet 100% puro / México / 908 g con 119 mg de cafeína.

LAVAZZA / Café molido classico. Tostado medio/ Italia / 340 g con 120 mg de cafeína.