CIERRAN LA PROCESADORA DE MELÓN POR BROTE DE SALMONELLA QUE DEJÓ 8 MUERTOS

Las autoridades sanitarias en México han ordenado el cierre temporal de una empresa local dedicada al procesamiento de melones tras un brote de salmonella que ha cobrado la vida de ocho personas, cinco en Canadá y tres en Estados Unidos.

La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) tomó la decisión después de dos inspecciones que revelaron vínculos entre el brote y melones de las marcas Malichita y Rudy. Aunque no se ha divulgado el nombre de la empresa en cuestión, se ha confirmado que se ubica en el estado de Sonora, en la frontera norte de México.

Autoridades investigan el brote de salmonella en melones

A pesar de no haber revelado las irregularidades encontradas en la planta, las autoridades mexicanas están investigando muestras de agua y superficies para identificar el origen de la contaminación. Desde octubre, más de 230 personas en Estados Unidos y 129 en Canadá se han enfermado a causa de este brote.

Los melones afectados pertenecen a las marcas Malichita y Rudy, cultivadas en la región de Sonora. Estos frutos fueron importados por empresas como Sofia Produce LLC de Nogales, Arizona, conocida como TruFresh, y Pacific Trellis Fruit LLC de Los Ángeles. Hasta el momento, se han retirado del mercado más de 36 mil cajas de melón.

Ante esta situación, las autoridades sanitarias están emitiendo una advertencia a consumidores, minoristas y restaurantes para que se abstengan de adquirir, consumir o servir melón cantalupo si desconocen su origen. Esta medida busca prevenir más casos de enfermedad relacionados con este brote de salmonella en melones.