SONORA PONE LA MIRA EN CHINA PARA EXPORTAR CARNE Y REDUCIR DEPENDENCIA DE ESTADOS UNIDOS

Hermosillo, Sonora.-

Con el objetivo de diversificar los mercados internacionales y reducir la dependencia comercial de Estados Unidos, empresarios sonorenses buscan abrir las puertas de China a la carne producida en la entidad, mediante acuerdos comerciales y procesos de certificación sanitaria.

Iván Contreras Tapia, presidente de CANACINTRA Hermosillo, informó que recientemente sostuvo una reunión con representantes de la Embajada de China para explorar oportunidades de exportación y establecer contacto con inversionistas y grandes compradores del sector cárnico.

Explicó que uno de los principales objetivos es lograr que inspectores chinos visiten las plantas procesadoras de Sonora, a fin de evaluar sus instalaciones y avanzar en las certificaciones necesarias para ingresar a ese mercado.

Como parte de las gestiones, se contempla organizar reuniones virtuales entre empresarios sonorenses y compradores asiáticos, que posteriormente podrían concretarse en visitas comerciales a ambos países.

Contreras Tapia reconoció que China representa un mercado de enormes dimensiones, por lo que será necesario fortalecer la capacidad productiva y encontrar compradores que reconozcan la calidad de la carne sonorense.

“Es un nicho de mercado que tenemos que encontrar, que China, en el sector donde esté económicamente, le dé un valor a nuestra carne de Sonora”, expresó.

El dirigente señaló que también existen acercamientos con sectores de la Unión Europea para explorar nuevas oportunidades comerciales.

Destacó que, ante las dificultades que ha enfrentado la exportación de ganado en pie hacia Estados Unidos, resulta fundamental impulsar la industrialización de la producción ganadera.

Finalmente, indicó que la estrategia busca transformar el ganado sonorense en productos cárnicos con mayor valor agregado, generar nuevas oportunidades económicas y posicionar la calidad de la carne de Sonora en mercados internacionales.