SONORA CONSOLIDA LIDERAZGO EN PRODUCCIÓN DE CAMARÓN: YA SUMAN 25 MIL 945 TONELADAS EN 2025

Hermosillo, Sonora.-

Con tallas promedio de 18.8 gramos, los acuacultores sonorenses han logrado cosechar hasta el momento 25 mil 945 toneladas de camarón, informó el profesor Miguel Ángel Castro Cosío, presidente del Comité Directivo del Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Sonora (Cosaes).

Durante el primer ciclo de siembra, se destinaron 29 mil 504 hectáreas distribuidas en 142 Unidades de Producción Acuícola (UPAs). Para el segundo ciclo, la superficie establecida es de 3 mil 221 hectáreas, correspondientes a 35 UPAs.

En cuanto a la siembra, Castro Cosío detalló que:

En el primer ciclo se introdujeron 6 mil 889.5 millones de larvas de camarón.

En el segundo ciclo, 745.8 millones de larvas, con densidades de 23 organismos por metro cuadrado.

Del total, 70% de las larvas provino de laboratorios de Sonora y el 30% restante de Sinaloa.

Enfermedades bajo control

El dirigente explicó que en 9 mil 184 hectáreas de 108 UPAs se detectaron casos de necrosis infecciosa hipodérmica y hematopoyética (IHHN), con una prevalencia del 25%. En el caso de la hepatopancreatitis necrotizante (NHP), la prevalencia fue solo del 3%.

Aunque algunas granjas reportaron mortalidades de entre el 10% y 40%, ninguna de estas enfermedades ha afectado de manera significativa el ciclo productivo.

Lo más fuerte está por venir

Hasta el momento se han realizado únicamente precosechas, mientras que las cosechas principales se concentrarán en octubre y noviembre, cuando se espera el mayor volumen de producción.

En 2024, Sonora alcanzó un récord histórico con 93 mil 128 toneladas de camarón, con una talla promedio de 24.4 gramos y una productividad de 3 mil 235 kilos por hectárea, la más alta en la historia del estado.

Con estas cifras, Sonora refrenda su papel como líder nacional en producción camaronera, aportando al desarrollo económico del sector acuícola y consolidando su prestigio en el mercado internacional.