REGULA EL NIVEL DE AZÚCAR EN LA SANGRE CON ESTOS CONSEJOS ALIMENTOS

La glucosa es esencial para que podamos funcionar, pero si nivel en la sangre no es el adecuado podríamos vernos en graves problemas de salud.

La diabetes es una afección metabólica crónica que se caracteriza por niveles elevados de glucosa en sangre, lo que con el paso del tiempo lleva a daños importantes en el corazón, los vasos sanguíneos y otras partes del cuerpo.

La diabetes de tipo 2 es la más común, más común en adultos, y ocurre cuando el cuerpo presenta resistencia a la insulina o en su defecto ya no la produce con suficiencia.

Te compartimos cuáles son los alimentos que debemos y no debemos consumir para mantener el azúcar en la sangre nivelado.

¿Qué alimentos ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre?

Hay un patrón de alimentación saludable, hay alimentos que benefician al cuerpo para mantener la glucosa regulada y a su vez hay otros que perjudican al propósito. Dicho patrón de comida saludable se compone de tres pilares:

Ingerir frutas y verduras.

Eliminar alimentos concentrados en azúcar.

Intercambiar los alimentos con mucha grasa saturada con los que tienen grasas monoinsaturadas.

Los alimentos que más ayudan a mantener nivelada la glucosa son todos aquellos que son ricos en fibra, como es el caso del salvado de trigo. Y claro, es importante beber mínimo 2 litros de agua al día.

¿Cuántas frutas y verduras hay que ingerir?

Las verduras no tienen límite de ingesta, siempre son buenas para mantener la salud en buenas condiciones.

Sin embargo, la fruta si debe comer con precauciones, se recomienda usar la fórmula 3-2 porciones, es decir dos porciones de fruta y tres de verdura.

Una buena forma de elegir las verduras es que en nuestro plato hay de 3 colores diferentes, de esa manera estarías nutriendo al cuerpo de vitaminas, minerales y los microelemento que contengan los alimentos.

Por su parte, hay que saber elegir de igual manera las frutas y sus porciones, ya que no todas tienen la misma cantidad de azúcar; la mayor parte de estas contienen 10% de glucosa. Es decir, en 100 gramos de frutas que tienen 10% de glucosa y hay otras, como es el caso del plátano, que contiene 20%.

¿Cuáles son los alimentos que concentran mucha azúcar?

En muchas partes del mundo es muy común que se desayune café con leche y azúcar. Bueno, es momento de remplazar el azúcar por un edulcorante no calórico. Usar un edulcorante calórico implicaría que la glucosa se incremente.

Sin embargo, el edulcorante no calórico termina por lastimar la flora intestinal, y esta es esencial para regular el peso corporal y para la producción de neurotransmisores asociados a la felicidad.

Muchos refresco están endulzadas con edulcorantes no calóricos que crean mella en nuestra flora gastrointestinal. Aunque también entra en juego el alto consumo de líquidos azucarados, como es el caso de los jugos naturales.

Por ejemplo, si se hace un jugo de fresa el azúcar de la fruta será soluble y, por lo tanto, el cuerpo la absorberá más rápido. Por lo que es mejor comerla entera. Como este, hay más opciones y remedios caseros para regular la glucosa.

¿Cuánto es lo normal de glucosa en la sangre?

Los valores de azúcar en la sangre cuando se está en ayunas es de 99 mg/dl, cuando la medida es de 100 a 125 mg/dl indican que tienes prediabetes y los de 126 mg/dl o mayores indican que ya tienes diabetes.