¡ORGULLO SONORENSE! ALUMNOS DE CECYTE ESQUEDA TRIUNFAN EN INFOMATRIX MÉXICO 2025 CON PAN DEL DESIERTO

Hermosillo, Sonora.-

El talento y la innovación sonorense brillaron a nivel nacional. Estudiantes del Colegio de Estudios Científicos y Tecnológicos del Estado de Sonora (Cecyte Sonora), plantel Esqueda, obtuvieron el segundo lugar en el certamen nacional Infomatrix México 2025, celebrado en Ixtlahuaca, Estado de México.

El equipo, integrado por Karla Akemi Armendáriz González, Claudia Ahilyn Martínez Cantú y Rafael Alejandro Trujillo León, conquistó al jurado con su proyecto “Delicias del desierto”, un pan elaborado con ingredientes regionales como chúcata y harina de pechita de mezquite, bajo la asesoría de la maestra Karely Yeraldin Urquijo Durán.

La propuesta destacó por su originalidad, su enfoque en la riqueza natural del desierto sonorense y su aplicación de tecnología alimentaria. Este logro no solo posiciona a los jóvenes como promesas de la ciencia y el emprendimiento, sino que también rescata tradiciones e ingredientes locales, dándoles un nuevo valor en el ámbito de la innovación.

La directora general de Cecyte Sonora, Blanca Aurelia Valenzuela, celebró el reconocimiento y afirmó que este tipo de triunfos reflejan "el esfuerzo, la creatividad y el alto nivel académico que se vive en el Colegio", donde se forman jóvenes con pasión por transformar su entorno.

Infomatrix México es organizado por la Sociedad Latinoamericana de Ciencia y Tecnología (Solacyt) y reúne a cientos de jóvenes de todo el país para exponer sus ideas en áreas como ciencia, tecnología y emprendimiento. La competencia se lleva a cabo en fases estatales, regionales y finalmente nacional.

Con este reconocimiento, Cecyte Sonora reafirma su compromiso con la educación integral y el impulso al talento joven, consolidando el respaldo del Gobierno del Estado de Sonora a iniciativas que posicionan a la entidad como semillero de innovación a nivel nacional e internacional.

¡Felicidades a estos jóvenes emprendedores por poner en alto el nombre de Sonora!