¿CUÁNTAS TAZAS DE CAFÉ SON SALUDABLES AL DÍA? ESTUDIO REVELA LA CANTIDAD IDEAL DE CAFEÍNA Y SUS BENEFICIOS

Hermosillo, Sonora.-

Consumir cafeína de forma moderada puede aportar importantes beneficios para la salud cardiovascular y ayudar a reducir el riesgo de diversas enfermedades, de acuerdo con una investigación publicada en la revista Circulation de la Asociación Estadounidense del Corazón.

El estudio señala que una ingesta de hasta 225 miligramos de cafeína al día puede ser beneficiosa para la mayoría de las personas, mientras que un consumo de hasta 400 miligramos diarios se considera seguro en adultos sanos.

Los investigadores aclaran que las recomendaciones se refieren a la cafeína y no exclusivamente al café, ya que esta sustancia también está presente en bebidas como el té verde y negro, refrescos de cola, bebidas energéticas, chocolate —especialmente el chocolate amargo— e incluso en algunos medicamentos.

Especialistas advierten que los efectos de la cafeína pueden variar dependiendo del alimento o bebida que la contenga. Por ejemplo, en los refrescos suele combinarse con altas cantidades de azúcar, lo que puede disminuir sus beneficios para la salud.

Asimismo, recuerdan que la Organización Mundial de la Salud (OMS) clasifica la cafeína como una sustancia psicoactiva, ya que actúa sobre el sistema nervioso central y puede generar dependencia física o psicológica, aunque su consumo moderado es considerado seguro para la mayoría de la población.

Beneficios de la cafeína

Según la investigación, una ingesta cercana a los 225 miligramos diarios puede contribuir a:

Actuar como antioxidante.

Reducir procesos inflamatorios.

Disminuir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Reducir la probabilidad de desarrollar diabetes tipo 2.

Disminuir el riesgo de sufrir un ictus o accidente cerebrovascular.

Reducir el riesgo de presentar fibrilación auricular.

Los expertos enfatizan que la respuesta a la cafeína es diferente en cada persona, ya que depende del metabolismo, la edad y de condiciones médicas preexistentes, como el hipertiroidismo, que puede potenciar sus efectos estimulantes.

Aunque para muchas personas tomar café forma parte de la rutina diaria para mantenerse alerta y mejorar el rendimiento, los especialistas recomiendan evitar el exceso y ajustar el consumo de acuerdo con las necesidades y condiciones de salud individuales.