CONOCE TODAS LAS VARIEDADES DE MICHELADAS EN SU DÍA MUNDIAL

Las micheladas, hechas con cerveza clara, oscura, con salsa, limón, chile piquín, clamato o cualquier otra sustancia, puede contener otros alimentos, como gomitas o dulces, pero todo dependerá de quien las pruebe, y quien ame esta bebida, podrá festejar el Día Mundial de la Cerveza.

Este día lo puedes celebrar bebiendo varias de sus presentaciones, entre las que se encuentran la gomichela, licuachela, kittychela, michecoco, chubechada, y más.

Vamos a darte a conocer una guía de estas bebidas en su día mundial, y vamos a darte a conocer todo lo que tienes que saber de ellas, incluida su historia.

Origen de las micheladas

Las micheladas forman parte de la cultura popular en México al punto que cuentan con su propia canción de reggaetón y todas tienen sus distintas maneras de prepararse, estilo e incluso ingredientes peculiares, como carne seca, coco, vodka, o camarones, ¿pero sabes de donde viene?

El origen de la michelada no se conoce al cien por ciento, pero se cree que tiene su origen en México, especialmente en la década de 1970 cuando un hombre llamado Michel Ésper, quien era un cliente habitual de un bar en San Luis Potosí, pidió una cerveza con un toque de limón y sal.

El bartender le dio una cerveza con una rodaja de limón y sal en el vaso y Ésper quedó maravillado con la bebida, a la que llamó ‘Mi chela helada’, y se popularizó rápidamente, mientras que otra historia dice que fue inventada por un grupo de amigos en Monterrey, México cuando hacían cerveza y le quisieron poner jugo de limón, sal y salsa Worcestershire, y les gustó el sabor de la bebida y empezaron a pedirla en varios bares, por lo que se hizo popular y se extendió a otros estados.

Otras versiones de las micheladas

Muchas personas deciden ponerle gomitas o carne a su michelada

Al igual que la michelada, no se sabe donde surgió exactamente o a quien se le ocurrió, pero seguro hubo alguien a quien se le ocurrió agregarle gomitas y de ahí surge la ‘gomichela’, tan popular en la Ciudad de México, específicamente en el Bario Bravo de Tepito, lugar donde se puede comprar y vender cualquier cosa.

También se encuentra a Kittychela, que básicamente es lo mismo, pero se sirve en vasos en forma de Hello Kitty, y luego están las otras versiones como:

'Tutsichela': Michelada presentada en el envase de la popular paleta Tutsi Pop.

'Rotochela': Michelada servida en un envase similar al de un tinaco, con la leyenda "Rotoplas".

'Yakuchela': Una combinación única entre cerveza y Yakult, resultando en una bebida original y refrescante