Hermosillo, Sonora.-
Como se ha vuelto una tradición desde hace 16 años, se llevará a cabo el Festival de la Cerveza en Hermosillo para impulsar a los productores locales, así como posicionar a los nuevos fabricantes de ese tipo de bebidas en el gusto del público.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Sonora, Julio César Arballo Morales fue el encargado de informar que el próximo 6 de junio se realizará este evento en Villa Toscana a partir de las 19:00 horas, donde se tiene confirmada la participación hasta el momento de 40 empresarios con sus exhibidores, pero puede aumentar, ya que todavía está abierto el registro para sumarse.
"Desde 2008 lo hacemos año con año, cada vez se van sumando más cerveceros artesanales, más restaurantes y tenemos más asistentes, lo que trae como consecuencia que se posicione la gastronomía del estado, las cervezas artesanales, derrama económica en la ciudad por la ocupación hotelera", expresó el líder del gremio.
Debido a que en ediciones anteriores se ha tenido participación de invitados de marcas nacionales, en esta ocasión también se dispondrán de stands en los que se exhibirán bebidas embriagantes de otros estados, con la intención de diversificar la oferta y que los asistentes tengan más opciones para degustar.
El costo por persona es de 370 pesos, cuyos accesos se pueden adquirir en las oficinas de la cámara, que incluirá una cerveza de cortesía, además de los espectáculos musicales de las bandas Element y Plug & Play.
Parte de lo recaudado en la venta de carnets se destinará al Comedor Golondrinas, en el que se asiste a diario a decenas de menores con desayunos gratuitos.
También se tendrá variedad de platillos para probar, gracias a la participación de restaurantes locales que ofrecerán alimentos regionales y fusiones de cocinas, por lo que los presentes tendrán la oportunidad de probar o adquirir lo que se les antoje.
A través de las redes sociales de Canirac Sonora se brindarán más detalles de las actividades y de los puntos de venta para los boletos, finalizó Arballo Morales.