ALERTAN SOBRE LA ENFERMEDAD CELÍACA: SSP SONORA LLAMA A DETECTAR SÍNTOMAS Y EVITAR LA AUTOMEDICACIÓN ALIMENTARIA

Hermosillo, Sonora.-

En el marco del Día de la Concientización sobre la Enfermedad Celíaca, el Gobierno de Sonora, a través de la Secretaría de Salud Pública (SSP), hizo un llamado a la población para informarse sobre este padecimiento autoinmune que afecta el intestino al consumir gluten y que puede presentarse a cualquier edad.

La gastroenteróloga pediatra Ángeles Marisol Ballinas Zapata explicó que esta conmemoración busca promover el diagnóstico oportuno y derribar mitos relacionados con la enfermedad celíaca, la cual provoca una reacción inmunológica al gluten, proteína presente en alimentos elaborados con trigo, cebada y centeno.

La especialista detalló que esta reacción genera inflamación en el intestino, dificultando la absorción adecuada de nutrientes y afectando la salud general del paciente. Añadió que anteriormente se consideraba una enfermedad exclusiva de la infancia, pero actualmente se sabe que puede aparecer en cualquier etapa de la vida.

Asimismo, indicó que la enfermedad ya no siempre se manifiesta con síntomas clásicos como diarrea o pérdida de peso, lo que complica su detección. Entre las señales de alerta en niñas y niños se encuentran el retraso en el crecimiento, anemia, inflamación abdominal, estreñimiento persistente y problemas para aumentar de peso.

En el caso de los adultos, señaló que también puede presentarse mediante síntomas menos evidentes, como dolores de cabeza frecuentes, infertilidad o dificultades para absorber vitaminas y minerales esenciales.

La doctora enfatizó que eliminar el gluten de la dieta sin supervisión médica no es recomendable, ya que esta proteína no representa un riesgo para la mayoría de las personas. Además, advirtió que seguir dietas sin gluten por moda o sin diagnóstico puede dificultar la detección de enfermedades como la celiaquía.

La Secretaría de Salud Pública destacó que generar conciencia sobre este padecimiento permite identificar síntomas persistentes, fomentar revisiones médicas y mejorar la calidad de vida de quienes viven con esta condición mediante un tratamiento adecuado y supervisado por especialistas.