ALERTA SALUD SONORA POR ENFERMEDADES DIARREICAS EN TEMPORADA DE CALOR; LLAMAN A EXTREMAR HIGIENE

Hermosillo, Sonora.-

Ante el incremento de las temperaturas en la entidad, el Gobierno de Sonora, a través de la Secretaría de Salud Pública (SSP), exhortó a la población a reforzar las medidas de higiene y el manejo adecuado de los alimentos para prevenir las enfermedades diarreicas agudas, padecimientos que suelen aumentar durante la temporada de calor.

El director de Inteligencia e Información en Salud, Universo Ortiz Arballo, explicó que las altas temperaturas aceleran la descomposición de los alimentos perecederos, favoreciendo la proliferación de bacterias y otros microorganismos que pueden provocar enfermedades gastrointestinales.

Entre las principales recomendaciones emitidas por la dependencia destacan el lavado de manos antes de preparar y consumir alimentos, desinfectar correctamente frutas y verduras, mantener refrigerados los productos que lo requieran y evitar dejarlos expuestos a temperatura ambiente durante periodos prolongados.

El funcionario informó que, hasta el momento, Sonora registra una disminución en los casos de enfermedades diarreicas agudas en comparación con el mismo periodo del año pasado. Sin embargo, recordó que durante el verano es habitual un incremento estacional de estos padecimientos, por lo que la Secretaría de Salud mantiene activas las campañas de prevención y promoción de hábitos saludables.

Asimismo, recomendó a la ciudadanía conservar la cadena de frío de los alimentos, especialmente cuando se consumen productos preparados fuera del hogar, y verificar que estos se encuentren en buenas condiciones antes de ingerirlos.

La Secretaría de Salud reiteró que la prevención es la mejor herramienta para evitar enfermedades gastrointestinales, por lo que invitó a las familias sonorenses a mantener prácticas adecuadas de higiene y un correcto manejo de los alimentos para proteger su salud durante la temporada de calor.